Xwarina bê karbohîdartan: menu û tabloya xwarinê ji bo diyabetîkan, werzişvanan, kêmkirina giraniyê

Xwarinên kêm-karbohîdartan ji demek dirêj ve têne zanîn û ne tenê di xwarinê de lê ji bo armancên bijîşkî jî têne bikar anîn. Menûya parêzek bê karbohîdart cihêreng e, tabloya xwarinên destûrkirî (zebze, fêkî, dexl, hwd. ) hejmareke mezin ji hêman û xwarinan vedihewîne.

Xwarina bê karbohîdartan çi ye (parêza keto)

Xwarina bê karbohîdartan pergalek xwarinê ye, armanc ew e ku girtina karbohîdartan di laş de sînordar bike, û bi piranî xwarinên proteîn ên bi mîqdarek piçûk rûn, bi giranî bi eslê xwe nebatî, bixwin.

Feydeyên parêzek bê karbohîdartan

parêza bê karbohîdartan, ji bo kêmkirina kîloyê li gorî qedexeyên parêzê yên wekhev,xwedî avantajên jêrîn e:

• rêjeya girîng ya windabûna giran;
• nermbûna hesta birçîbûnê;
• normalîzekirina şekirê xwînê;
• bandorek bikêr li ser fonksiyona mêjî;
• bandorek kêm li ser dil û damarên xwînê;
• kêmkirina metirsiya peydabûna tumorên pençeşêrê.

Feydeyên teknîkê bi kêmbûn an jî hema hema bi tevahî derxistina glukozê ji parêza rojane ve girêdayî ye. Glukoz, an jî molekulên din ên ku dikarin bibin glukozê, di hemî xwarinên karbohîdartan de têne dîtin, çi genim, beqan, sebzeyên starş, fêkî, şîrînker û hem jî di gûz, tov û sebze de.

Qonaxên xwarinê

Ji ber herikîna ketosis di laş de, ji vê awayê xwarinê re parêza keto jî tê gotin.. Ji bo ku pêvajo bi tevahî dest pê bike û şewitandina rûnê çalak dest pê bike, divê 4 qonax derbas bibin:

Şanocî	Taybetmendiyên
1st	Karbohîdartan tenê serê sibê bi qasî 20 g dikevin laş, û di dema mayî de ji bo peydakirina enerjiyê, ew ê glukozê ji rezervên xwe bigire.
2nd	Laş êdî bi glukozê nayê dagirtin û dest bi vexwarina glycogena ku di nav masûlk û kezebê de ye dike. Piştî 2-3 rojan, pêvajoya şewitandina rûnê dê zûtir bibe, ji ber ku kêmbûna karbohîdartan dê bêtir û bêtir were hîs kirin, laş dê rezervên enerjiya alternatîf bi rengek çalaktir bikar bîne.
3rd	Qonax piştî 3-4 rojan dest pê dike, dema ku karbohîdartan hema hema diqede. Enerjî bi şewitandina rûnên pêşî û paşê proteînan tê çêkirin. Di hefteya yekem de, menu pêdivî ye ku hejmareke mezin a xwarina proteîn hebe (heta 3-4 g ji 1 kg giraniya mirovî).
4th	Di hefteyekê de dest pê dike. Armanc ew e ku encamên ku hatine bidestxistin yekalî bikin. Laş jixwe bi kêmbûna karbohîdartan aciz bûye û bi zêdebûna şewitandina rûnê enerjiyê peyda dike. Pêvajoya ketosis tenê bi destpêka qonaxa 4-an re bi tevahî dest pê dike.

Çi bixwin û meriv çawa menuyek çêbike?

Naveroka kaloriya rojane ya xwarinên li ser pergala windakirina giraniya bê karbohîdartan ji bo jinan 1200 kcal, ji bo mêran jî ji 2100 kcal zêdetir nabe. Di parêzê de divê goşt, masî, xwarinên deryayê, şîr, berhemên şîr, penêr, gûz, dexl hebe. Ji bo hevsengiya karbohîdartan, hûn hewce ne ku sebze, fasûlî, fêkiyên citrus, fêkî, çayê bêyî şekir bi mîqdarek piçûk lê zêde bikin. Menuya hefteyê dikare li ser bingeha tabloya hilberên destûr were berhev kirin.

Tabloya bi karbohîdartan û kalorî

Mal	karbohîdartan	Zhirov	Belkov	kalorî
Vobla hişkkirî	0. 0	5. 5	46. 4	235. 1
caviar salmon	0. 0	13. 8	31. 6	250. 6
Xewyara Sturgeon	0. 0	9. 7	28. 9	202. 9
Fîleya pêsîra Tirkiyê	0. 0	0. 8	24. 4	104. 8
Fîleta tûnê	0. 0	4. 3	24. 4	136. 3
penêr Dutch	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
penêr Maasdam	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
salmon konserveyê	0. 0	6. 6	23. 5	153. 4
mackerel atlantic	0. 0	6. 4	23. 4	151. 2
Penêr Mermer	0. 0	29. 0	23. 0	353. 0
Penêr Pêvajoya Sausage kişandin	0. 0	19. 0	23. 0	263. 0
Tuna konserveyê	0. 0	0. 7	22. 5	96. 3
Salmonê pembe xwêkirî	0. 0	9. 0	22. 1	169. 4
Penîrê pêvajoyî	0. 0	27. 0	22. 0	331. 0
Salmonê pembe yê teze	0. 0	7. 0	21. 0	147. 0
salmon Pink konserveyê	0. 0	5. 8	20. 9	135. 8
Pulp Beef	0. 0	2. 6	20. 3	104. 6
goştê goştê	0. 0	2. 8	20. 2	106. 0
Salmon teze	0. 0	11. 0	20. 2	179, 8
Salmonê xwêkirî	0. 0	11. 0	20. 2	179, 8
salmonê xwêkirî	0. 0	11. 0	20. 2	179, 8
penêr rokfor	0. 0	28. 0	20. 0	332. 0
Kategoriya goştê 1	0. 0	2. 0	19. 7	96. 8
Tevahiya Tirkiye (kategoriya laş 1)	0. 0	22. 0	19. 5	276. 0
Kûçikê beraz	0. 0	7. 1	19. 4	141. 5
perçê çemê	0. 0	0. 9	18. 5	82. 1
Pike-perch fillet bi çerm	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Tevahiya zander	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
filet cod	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Pike	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Flounder	0. 0	1. 3	18. 2	84. 5
kezeba goştê	0. 0	3. 7	17. 9	104. 9
çemê xaçê	0. 0	1. 8	17. 7	87. 0
Herring s/m	0. 0	19. 5	17. 7	246. 3
Baltik sprat xwêkirî	0. 0	7. 6	17. 1	136. 8
Bûka teze nebirî	0. 0	4. 1	17. 1	105. 3
berxê berxê	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
Lingê berxê piştê li hestî	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
Herrîka xwêkirî	0. 0	8. 5	17. 0	144. 5
Scallop deryayê s/m	0. 0	1. 1	16. 7	76. 7
Bi serê xwe zivirîna zirav	0. 0	10. 9	16. 4	163, 7
Fîleta Sturgeon bi çermê bêyî kartilage	0. 0	10. 9	16. 4	163, 7
Hêkên mirîşkê (zerkê)	0. 0	30. 5	16. 1	338. 9
dilê goştê	0. 0	3. 5	16. 0	95. 5
padîşah kevçî	0. 0	3. 6	16. 0	96. 4
Pollock	0. 0	0. 9	15. 9	71. 7
Ordek (kategoriya laş 1)	0. 0	38. 0	15. 8	405. 2
Pişka berxê	0. 0	2. 3	15. 6	83. 1
Pişka beef	0. 0	4. 7	15. 2	103. 1
gurçika goştê	0. 0	2. 8	15. 2	86. 0
Tevahiya gozê (cesedê pêvajoyî ya kategoriya 1emîn)	0. 0	39. 0	15. 2	411. 8
Capelin taze	0. 0	7. 1	13. 1	116. 3
Karbonatê dûmankirî (pişka dûmankirî ya xav)	0. 0	47. 4	10. 5	468. 6
hêkên mirîşkê (proteîn)	0. 0	0. 0	9. 0	36. 0
kelê deryayê	0. 0	0. 2	0. 9	5. 4
bîhnxweşiya mirîşkê	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
bîhnxweş goşt	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Bûka goşt û hestî	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
bîhnxweş masî	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Rûnê fistiqê nerafînekirî	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê gûzê nerafînekirî	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê semayê nerafînekirî	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê zeytûnê yê zêde	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê zeytûnê safîkirî	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Rûnê zeytûnê bi bîhnfirehiya truffle	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê gulberojê, nerafînekirî	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Rûnê gulberojê yê safîkirî	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Goştê mirîşkê bê hestî	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Lingên mirîşkan	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
baskên mirîşkan	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Lingê mirîşkê hûrkirî	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Kîvarkên rûnê teze	0. 5	0. 7	2. 4	17. 9
mushrooms teze	0. 5	1. 2	2. 2	21. 6
kivarkên teze	0. 5	0. 8	1. 8	16. 4
Hêkên qijikê	0. 6	13. 1	11. 9	167, 9
hêkên mirîşkan	0. 7	11. 5	12. 7	157. 1
Chees Feta	1. 5	20. 2	15. 6	250. 2
Penîrê cottage kêm-rûn	1. 8	0. 6	18. 0	84. 6
Brokolî	1. 8	0. 9	4. 4	32. 9
selete kesk	2. 3	0. 2	1. 5	17. 0
xiyar	2. 6	0. 1	0. 8	14. 5
penîrê kotê qelew	2. 8	18. 0	14. 0	229. 2
Leymûn	3. 0	0. 1	0. 9	16. 5
Qîvar	3. 2	0. 1	1. 9	21. 3
Navê gûzê	3. 3	68. 5	14. 7	688. 5
Shallot	3. 3	0. 2	1. 5	21. 0
Sunflower (tov)	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
tovên kumikên	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
Yogurt %1, 5 rûn	3. 5	1. 5	5. 0	47. 5
Kefir kêm rûn	3. 8	0. 1	3. 0	27. 7
Tûrp	3. 8	0. 1	1. 2	20. 9
Tomatoes	3. 8	0. 2	1. 1	21. 4
Gûzê hinarê	4. 0	68. 6	14. 0	689. 4
Ryazhenka 6% rûn	4. 1	6. 0	3. 0	82. 4
kesk dill	4. 1	0. 5	2. 5	30. 9
Sauerkraut	4. 5	0. 1	1. 7	25. 6
Lihane	4. 5	0. 3	2. 5	30. 7

Kîjan xwarin divê ji parêzê werin derxistin

Di nav xwarinên bi karbohîdartan de soda, kek û şîrîn hene. Divê teqez bên derxistin.

Berhemên ku ji bo menuya parêzek bê karbohîdartan hatine qedexekirin û sînorkirin di tabloya jêrîn de hene:

Berhemên cereal	Digel parêzek bê karbohîdartan, hûn hewce ne ku tu vebijarkên hilberên nanpêjê ji holê rakin, çi bun, bagel, çerez, pîvaz be. Hemî van hilberan di karbohîdartan de dewlemend in. Ev ji bo nanên gewher û her weha hilberên ku ji ardên paqijkirî têne çêkirin derbas dibe. Piraniya dexl di heman demê de ji hêla karbohîdartan ve jî dewlemend in, ew ji bo parêzek bê karbohîdartan xwarinên qedexe ne. Di nav wan de birinc û îsot hene.
fêkiyên şîrîn	Divê piraniya fêkiyan bi parêzek bê karbohîdartan neyên xwarin. Beşa rojane ya herî baş qedehek e. Mînakî, tenê fêkiyek sêvê 21 g karbohîdartan heye. Û fêkî çiqas şîrîntir be, ew qas karbohîdartan jî zêde dibe.
sebzeyên starchy	Zebze çavkaniyek fîberê ne. Taybetmendiyên wê wiha ne ku, mîna firçeyê, hemî toksîn, bermayiyên xwarinê ji rûvî paqij dike, ji ber vê yekê giraniya zêde jê tê derxistin û şekir normal dibe. Lêbelê, sebze ne tenê fîberê, lê di heman demê de çîçek jî heye, ku di parêzek bê karbohîdartan de nayê pejirandin, divê ew ji menuê bêne derxistin.
Pasta	Yek servîsa makarona pijandî 44 g karbohîdartan heye, ji wan 4 g fîber.
Bîra	Bîr ji hêla karbohîdartan ve têra xwe ne dewlemend e ku bi tevahî jê dûr bikevin. Lê hûn nekarin wê jî îstismar bikin, ji ber ku 1 tenek bîraya sivik jî 6 g karbohîdartan heye.
Mastê şîrînkirî	Di mastê malê de hin karbohîdartan hene, lê ev yek rast e ku şekir lê zêde nebe. Ger em li ser mastê şîrîn kirî biaxivin, wê hingê hilberek weha bi qasî ku şîrînek şîrîn tê de karbohîdartan heye. Mînakî, mastê fêkî bi qasî 49 g karbohîdartan dihewîne, tewra qeşayê jî ji heman mîqdara karbohîdartan kêmtir e.
fasûlî	Ew hem ji hêla fiber û hem jî ji hêla karbohîdartan ve dewlemend in.
Hingiv an şekir di her formê de	Gelek şekir di çerez, şîrîn û kek de tê dîtin. Digel vê yekê ku şekirê wan pir heye, di pratîkê de tu feydeya wan ji laş re tune.
Xwarinên hişk	Karbohîdartên ku di çîp û çîpkan de têne dîtin zû dikarin wekî giraniya zêde werin hilanîn. 1 pakêtchips = 19 g karbohîdartan. Wekî din, çîp û hilberên din ên wekhev bi gelemperî di mîqdarên mezin de têne vexwarin.
vexwarinên nerm	Vexwarinên nerm bi şekirê lêzêdekirî têne çêkirin û hindik maddeyên xurdemeniyê hene.

Girîng e ku meriv xwarinên xwerû, bi proteîn, lê kêm karbohîdar hilbijêrin hilbijêrin.

Tabloya hilberên destûr

Lîsteya komên xwarinê yên pêşniyarkirî	Xûrek
Goşt	Her cure: goştê goşt, goştê beraz, berx, lîstik, mirîşk. Hûn dikarin rûnê goşt, çermê mirîşkê bixwin.
Hêk	Kelandî, sorkirî, hûrkirî, omelet - bi her rengî.
Masî û xwarinên deryayê	Ew her cure masiyên rûn, çem û deryayê dixwin. Lê pêwîst e ku di dema pijandinê de ji nanpêjkirina hilberan dûr bikevin.
rûnê xwezayî	Ji bo ku xwarinên ji menuya rojane xweştir bikin, lêzêdekirina rûn û kremê dê bibe alîkar. Bikaranîna rûnê gûzê û rûnê zeytûnê jî bi xêr hatî.
sebzeyên jorîn erdê	Her cure kelem, gulberoj, bok çoy, îspenax, asparagus, zûçik, birîç, zeytûn, îspenax, xiyar, bacan.
Şîrxane	Di nav wan de rûnê rastîn, krem (40% rûn), mast û xameya tirş, û penêr hene. Pêdivî ye ku şîrê kêm-rûn bi hişyarî were nav kirin, ji ber ku hilberên weha mîqdarek mezin şekirê şîr dihewîne.
Berries	Ji bo şûna şîrîniyên gelemperî dê her berikan guncan be.
gwîzan	Hûn dikarin behîv û kaşûyan bi popcorn, şêranî an çîpên, bêyî destdirêjiyê biguhezînin.
Mushrooms	Ev çavkaniyek proteîn e. Mushrooms hemî hewcedariyên parêza diyarkirî pêk tîne.

Hûn dikarin kengî li ser parêzek bê karbohîdartan bimînin?

Pêdivî ye ku parêzek bê karbohîdartan serdemek karanîna tenê ya kesane hebe.Pêdivî ye ku hûn li ser xweşbûn, rewşa tenduristî, giraniyê bisekinin. Wusa diqewime ku piştî hefteyek xwarina parêzê, di hêzê de kêmbûnek girîng heye, di vê rewşê de, pir kes diçin xwarina baş a normal, û di windakirina giran de encamên xwestinê nagihîjin.

Yên din, piştî çend mehan parêzê, ne tenê encamên xwestinê bi dest dixin, lê di heman demê de ji wan jî derbas dibin. Digel vê yekê, başbûna wan di tevahiya parêzê de têk naçe.

Demjimêra navînî ya parêzek karbohîdartan a sînorkirî 4 heya 8 hefte ye.

Mînak menuya rojê

Seet	Parêz	Têbînî
7. 00	Av	Qesek av li ser zikê vala
7. 30	Av	Nîv qedeh av
8. 00	Taştê	Hêk, hêkên qijilandî, pîvaz (buckwheim, birinc, nîsk, mîlît), penîrê kefçî, kefîr
9. 00	Av	Qedeh av
10. 00	Av	Qedeh av
10. 30	Xûrekxane	Fêkî an sebze
11. 30	Av	Qedeh av
12. 30	Av	Qedeh av
13. 00	Firavîn	Mirîşk, masî an goştê bi sebze
14. 00	Av	Qedeh av
15. 00	Av	Qedeh av
16. 00	Xûrekxane	Fêkî, sebze, fêkiyên hişk an jî gûz
17. 00	Av	Qedeh av
18. 00	Av	Qedeh av
19. 00	Firavîn	Mirîşk, masî an goştê bi sebze
20. 00	Av	Qedeh av

Mînak menuya hefteyê

Rojên hefteyê	Menu bê karbohîdartan e
Duşem	Taştê: hêkan bi du perçe bacon û yek bacanê bipêjin û bi giya û çaya neşêrîn re servîs bikin. Nîvro: Şorba kremê ya kevîlên Brukselê bi penîrê parmezanê (200 g), seleteya tûna û xiyar, ava bi çolê lîmoyê. Xwarina piştî nîvro: çend behîr bi mastê malê, çaya mêto. Şîv: seleta hêka keriyê û sînga mirîşkê bi selala qeşayê, çaya şîn.
Sêşem	Taştê: mirîşka kelandî bi pariyên xiyar li şûna nan, hêkên qijilandî yên bi çîder. Nîvro: şorba kremê ya bi kokteyla deryayê û salata behîv a bi tovên semewî, çaya neşêrîn. Xwarina piştî nîvro: destek kermî bi kefîrê kêm rûn. Şîv: pelikên masiyan bi soya soyê, çaya giyayî.
Çarşem	Taştê: bacon (2 hûrdeman di mîkropêlê de, bi kaxezê metbexê vegirtî). Omeleta bi penîrê di mîkropêlê de (2 hêk, penêr, şîr tevlihev bikin - 1 hûrdem bimînin) Nîvro: steakên goştê goştê li ser balîfek ji firingî û kivarkan, bi lêzêdekirina çîkorê. Xwarina piştî nîvro: sardîn bi xiyar. Şîv: Sîngên mirîşkê yên bi bacon pêçandî bi sosê penîrê kremî, ava mîneral.
Pêncşem	Taştê: omleta îspenax, qehweya neşêrîn. Nîvro: şorba gêzerê ya kem û baqilê kesk, keriyê goştê stewr, çay. Xwarina piştî nîvro: xameya tirş bi destek şîn an lingonberries. Şîv: seleta bi gêzer û kivarkan re bi pariyek penêr hişk, çay.
În	Taştê: ryazhenka bi kubên penîrê hişk û desteyek gûz, çaya kesk a neşîrîn a germ. Nîvro: şorba kelemê bi pariyek goşt û seleteya îspenax, qehwe. Xwarina piştî nîvro: penîr an jî pâte li ser pariyek xiyar ji dêvla firingiyan. Şîv: Kulîlkên Brukselê û selete, çay.
Şemî	Taştê: du hêk omlet bi giyayan, çay bi tîrêjê lîmonê. Lunch: lasagna bi zucchini, herring bi bez, çay. Snack: mastê malê û destek kiraz, av. Şîv: kevroşkê bi firingî, xiyar bi hêkên keriyê di seletê de.
Yekşem	Taştê: pate kezebê û pariyek avokado bi zelû, qehwe. Nîvro: Şorba şengalê kem, sînga mirîşkê bi penîrê çeddar, çay. Xwarina piştî nîvro: xiyar bi pâté û çaya mêto. Şîv: masiyê pijyayî bi îspenax û seleteya penîrê rîtkirî bi destek tovên kelan, çay.

qaîdeyên menu

Divê menuya parêzek bê karbohîdartan were sêwirandin da ku ew hilberên ku di tabloya destûr de ne têne bikar anîn - ev hewcedariya sereke ye.

Pêşniyarên nutritionist ku bişopînin:

1. Xwarinên nanpêjkirî, kek, çerez, penêr hemû bi karbohîdartan û rûnên xirab in. Pêdivî ye ku hûn fêr bibin ku ji hilberên bej dûr bixin.
2. Soda, ava fêkiyan, şîrê bîhnxweş û vexwarinên enerjiyê di şûşeyek şekirê şil de ne.
3. Şorba kremî şûna şorbe û şorbeyên adetî ye.
4. Gelek xwarinên goşt ên di menuyê de baş in, lê tenê heke ew ji goştê xwezayî û teze hatine çêkirin.
5. Roja masiyan di şerê li dijî giraniyê de mifteya serkeftinê ye.
6. Heftê carekê pariyek çîkolata tarî dê rewşa we baştir bike.

Di parêzek bê karbohîdartan de çi û çiqas vexwarin

Di menuya parêza bê karbohîdartan de vexwarin jî hene. Hilbijartina wan li gorî tabloya hilberan, pêdivî ye ku were destnîşankirin ka çi bandorek wan li ser asta şekir heye û naveroka kaloriya wan çi ye.

• Av. Ew ji metabolîzma av-xwê berpirsiyar e, karbohîdartên wê sifir û kaloriyên wê sifir e.
• Şîr. Rêjeyek nerm a karbohîdartan heye, lê ger hûn rojane bi qasî 100 ml şîr an jî zêdetir vexwin divê ew werin hesibandin. Bi gelemperî, şîr bikêr e, ji ber. ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe bişopînin çavkaniyek enerjiyê ye. Di şîrê rûnkirî de nîvê kaloriyên şîrê temam heye.
• Ava fêkiyan. Tevî asta pir zêde ya karbohîdartan, ava fêkiyan ne hewce ye ku bi tevahî ji menuyê were derxistin. Ew dikare di dema perwerdehiya zirav de were vexwarin, ji ber ku çalakiya laşî dê bibe alîkar ku asta şekirê xwînê hevseng bike. Lê girîng e ku ew ava fêkiyên xwezayî û neşêrîn be.
• Vexwarinên şîrîn ên şîrîn. Vexwarinên nermik ên şekir tu nirxa xurekiyê tune, di nav wan de ji bilî hejmareke mezin şekir tiştek tune. Dema ku pêdivî ye ku asta glukozê di xwînê de zêde bibe, mînakî, berî, di dema an piştî perwerdehiyê de, ew dikarin tenê di yek rewşê de werin vexwin.
• Vexwarinên nermî yên diet. Vexwarinên nermî yên xwarinê şîrînkerên sûnî û alîkariyên din ên sûnî yên ji bo şêrîn, çêj û reng hene. Her çend vexwarinên nerm ji bo vexwarinê ewle têne hesibandin, lêkolîn ne ew qas zelal e.

  Xwarina bê karbohîdartan (menu û tabloya xwarinê li jor) rê dide vexwarina çayê bi nermî. Li gorî lêkolînan çay ji bo tenduristiyê baş e, bi saya karanîna wê hestiyariya însulînê zêde dibe, tansiyona xwînê di asta guncan de tê domandin.

  Kesên ku hez dikin çayê bi şîr vexwin dê bêhêvî bibin ji ber ku dema ku şîr li çayê tê zêdekirin hemî taybetmendiyên bikêr têne bêbandor kirin.

• Qehwe. Hûn dikarin qehweya neşêrîn wekî taştê vexwin. Lê qehweya şîrê mîna latte vexwarinek bi kalorî ye ku divê jê were dûr xistin.
• vexwarinên alkolîk. Dema ku alkol vedixwe, bifikirin:
  1. Vexwarin çawa li ser asta şekirê xwînê bandor dike?
  2. naveroka kaloriya vexwarinê;
  3. gelo alkol dê bi dermanek ku ji ber sedemên tenduristiyê tê girtin re têkilî daynin.

  Vexwarinên alkolî dikarin ji bilindkirin û kêmkirina asta glukozê ya xwînê berpirsiyar bin, ji ber vê yekê ew arîkar e ku meriv fam bike ka vexwarinên alkolî yên cûda çawa dikarin li ser asta şekirê bandor bikin. Alkol çavkaniyek girîng a kaloriyan e. Mînakî, şûşeyek bîraya birêkûpêk 200 kalorî dihewîne, ku bi qasî du eklêr e.

Cureyên xwarinê

Gelek parêzên kêm-carb hene, lêbelê, tenê 3 ji wan herî populer in, ji ber bandor û leza encamê.

• Xwarina daîmî. Armanc ev e ku mîqdara karbohîdartên ku her roj û di her xwarinê de têne vexwarin wekî hev bimîne. Pêdivî ye ku karbohîdartan bi rêkûpêk bêne jimartin. Lêbelê, parêzek wusa gelek bandorên nexwestî li ser laş dike, mînakî, westandina kronîk û bêhişbûn çêdibe.
• parêza hêzê. Ev vebijark dê ji bo werzişvanan çêtirîn be: berî perwerdehiyê, tê pêşniyar kirin ku hindik karbohîdartan vexwin da ku di salonê de ji bo perwerdehiya çalak hêzek têr hebe. Lê hûn neçar in ku gelek dem bidin çalakiya laşî, wekî din ne gengaz e ku hûn giraniya xwe winda bikin.
• Vebijêrk dora.Vebijarka herî populer parêza dorhêl e. Esasê wê ev e ku di nav 6 rojan de karbohîdartan nayên vexwarin (destûr e ku meriv di parêzê de tenê hindikek dexl û sebze were vehewandin), û hilberîna rezervên rûnê xwe çalak dike. Di roja 7emîn de, hûn dikarin xwarina karbohîdartan heya nîvro bixwin. Mezinahiya beşê krîtîk e bêyî ku mirov kîjan parêz hilbijêrin ku bixwe.

Xwarinek bê karbohîdartan li gorî van rêbazan(bi amadekirina menuyek kesane li gorî tabloya hilberan) -îdeal ji bo kesên ku dixwazin di zûtirîn dem de ji kîloyên zêde xatir bixwazin.

Taybetmendiyên xwarina bê karbohîdartan di diyabetê de

Ji bo nexweşên diyabetîk parêzek bê karbohîdartan ji hêla pisporên xwarinê ve tê pêşniyar kirin. Bi mijara amadekirina menuyek kesane, li gorî tabloya xwarinên destûrkirî, parêzek wusa ji bo normalîzekirina giranî û asta şekirê xwînê maqûl e.

Ji ber ku hesta birçîbûnê ne domdar be, tê pêşniyar kirin ku bêtir sebzeyên kesk, behîv û tomato têxin nav parêzê. Bikaranîna hilberên şîr, penêr û îsotê dê alîkariya çareserkirina pirsgirêkên digestiyê bike.

Xwarin dikare ji hêla kesên ku bi cûrbecûr pirsgirêkên kolesterolê di xwînê de hene - astên bilind an nizm - bikar bînin. Ger hûn rêzikên hişk bişopînin, hûn dikarin bêyî karanîna dermanan metabolîzma û asta kolesterolê normal bikin.

Taybetmendiyên parêz ji bo werzişvanan

Naveroka kêm karbohîdartan ji hêla girtina zêde ya hilberên proteîn ve tê veqetandin, û ji ber ku proteîn bandorek erênî li mezinbûn û avakirina masûlkan dike, parêz dikare ji werzîşvanên ku di werzîşên hêzê û bedensaziyê de beşdar in were pêşniyar kirin.

Xwarin bi gelemperî bi vexwarina rojane ya şekir dest pê dike, ku bi qasî 58% ji nirxên normal e. Kêmkirina karbohîdartan di parêzê de divê hêdî hêdî be.

Pirsgirêka sereke ji bo werzişvanên ku parêzek bê-karbohîdar dişopînin hewcedariya hilbijartina xwarinên bi proteîn dewlemend e, lê di heman demê de kêm rûn û kêm karbohîdartan e. Tête pêşniyar kirin ku beşên piçûk ên birincê qehweyî, nîsk, ardê bi bran li parêzê zêde bikin.

Pêdivî ye ku hûn bi têra xwe sebzeyên bi karbohîdartên hêdî bixwin. Vana kerfes, asparagus, her kelem, xiyar, rîspî, rîspî, îspenax, tomato ne.

Meriv çawa ji parêzê derkeve

Derketinek hêdî-hêdî ji parêzek bê karbohîdartan garantiya domandina encama gihîştî ye. Hûn nekarin tavilê li ser tiştê ku di roja yekem de hate qedexe kirin bisekinin - hûn hewce ne ku hêdî hêdî mîqdara karbohîdartan zêde bikin, mîqdara wan di xwarina ku hûn dixwin de hesab bikin. Heke hûn hewce ne ku qursa windakirina giran dubare bikin, wê hingê piştî derketina hefteyek, hûn dikarin vegerin ser maseya parêzê.

Pêdivî ye ku hûn mîqdara sebze û fêkiyan zêde bikin, û her weha rejîmek vexwarinê ya parêzê bişopînin. Divê şîrîn li ser sifrê mêvanên kêm kêm bin. Tête pêşniyar kirin ku meriv fêkiyên hişk li şûna xwarinên şîrîn biguhezîne adet.

Ji bo çalakiya laşî, pêdivî ye ku meriv seredana werzîşê û hewzê bike. Serşokek berevajî ji bo başbûn û perwerdehiya laşî bikêr e. Meşên êvarê jî têne pêşniyar kirin.

Encam: wêneyên berî û paşê

Mesrefa xwarinê

Di tabloya bê karbohîdartan de hilberên asayî yên ku di her wextê salê de bi hêsanî têne kirîn hene. Piraniya hilberên li ser menuya parêzê hilberên goşt in ku biha ne, ji ber vê yekê hefteyek xwarina li ser maseya bê karbohîdartan pir biha ye.

Contraindications

Xwarinek kêm karbohîdartan di nexweşên bi şert û mercên tenduristiyê yên jêrîn de berevajî ye:

• kêmbûna pyruvate carboxylase;
• porphyria;
• nexweşiyên metabolîzma rûnê.

Bandorên neyînî yên gengaz:

• mîgrenê;
• qelsî û westandina masûlkan;
• gewrîdanî.

Menuyek parêzê ya ku ji xwarinên pêşniyarkirî (ji hêla parêz ve hatî pejirandin) pêk tê, bi gelemperî ji bo mezinên bi epîlepsî nayê pêşniyar kirin. Di hin rewşan de, vebijarkên parêza kêm-karbohîdartan bi kêm sînorkirinên li ser girtina karbohîdartan ji bo ciwan û mezinan bêtir sûdmend têne hesibandin.

Xwarinek bê karbohîdart dibe alîkar ku di nexweşiyên metabolîk, şekir, hîpertansiyon û nexweşiyên din ên ku bi dil û damarên xwînê ve girêdayî ne, başbûnê baştir bikin. Pêşekek nimûne û tabloyek xwarinên destûr dê ji we re bibe alîkar ku hûn zû parêzê fam bikin û zû bigihîjin encaman di normalkirina giraniya laş û başkirina xweşiyê de.